إن البيض هو مكون أساسي في حلى الكيكة
وهو المصدر الرئيسي للبروتين فيها ..
لكن بعض الأشخاص لديهم حساسية على البيض
أو نكهة وطعمة البيض تزعجهم لذلك واجب تبديله ...
دعونا نعدد بعد المكونات التي يمكن أن
تلعب دور بديل البيض في الكيك ...
يمكن إستعمال عصير التفاح أو الموز المهروس
أو البطاطا المهروسة أو الخل أو التوفو ..