دعوني أقدم لكم مكونات فتة باذنجان :
رغيفين من الخبز اللبناني المقطع مكعبات صغيرة ،
ثلاث باذنجانات متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم ،
أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ،
ثلاث أكواب لبن زبادي ،
فصين ثوم مفرومين ،
نصف حزمة بقدونس مفرومة ،
كوب لحم مفروم معصج ،
خمس ملاعق كبيرة صنوبر ،
ملعقة كبيرة عصير ليمون ،
ملعقة صغيرة ملح وأربع أكواب ماء ..