في تصنيف تعليقات المستخدمين بواسطة
عرف المعمول منذ القدم في الدول العربية
بأنه نوع من الحلويات اللذيذة جداً ...
من بعد تذويب ملعقتين كبيرتين من السمن البلدي
و-200 غرام من الزبدة ونصف كوب من الزيت على نار متوسطة
يضاف هذا المزيج إلى كيلو من الدقيق ويضاف اليهم
نصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من البيكنغ بودر
وملعقة صغيرة من الخميرة الجافة وستة ملاعق كبيرة
من حليب البودرة وملعقتين كبيرتين من سكر البودرة وتخلط المكونات ..
بعد الحصول على قوام عجينة تغطى وتترك في مكان دافئ لتختمر ..
ما إن تختمر يمكن أخذ جزء منها ومده ووضع حشو التمر فيه
وتسكيره ووضعه في قالب التزيين ليتشكل ..
بعد ذلك يتم احماء الفرن على درجة 200
وترص حبات المعمول في صنية ويتم ادخالها
الفرن لتأخذ لونها الذهبي ...

من فضلك سجل دخولك أو قم بتسجيل حساب للإجابة على هذا السؤال

مرحبًا بك في موقع دار العرب، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.

اسئلة متعلقة

0 إجابة
...