تعتبر البيتزا من أكثر الأكلات الإيطالية إنتشاراً في العالم ...
وأكثر ما يميز هذه الأكلة هي عجينتها لذلك دعوني
أذكر لكم مقادير عجينة البيتزا :
نصف كوب ماء دافئ ، ملعقة صغيرة خميرة ،
ربع ملعقة صغيرة سكر ، كوبين دقيق ،
نصف ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة كبيرة زيت زيتون ...