تعتبر المسالا الهندي، مكونات من مجموعة توابل مطحونة ومعروفة بشكل واسع في الهند، وهي البهارات الاساسية في الهند لهذا سميت بالهندية، واصلها غارام ماسلا وعارام تعني الحارة الصغيرة، وماسلا تعني بالعربية كلمة "خليط"، وهذه الخلطات تستخدم بشكل كبير وواسع في جميع البلدان العربية، وكثيرا ما يتم استخدامه في الطبخات، وهنا نعرض عليكم ما هي مكونات وطريقة عمل المسالا الهندية .
طريقة المسالا الهندي
مكونات الماسلا الهندية وطريقة التحضير ..