في موضوعنا اليوم سأقدم لكم طريقة عمل البغرير :
أولاً يتم وضع المكونات التالية في الخلاط الكهربائي
وهي أربع أكواب ماء دافئ وملعقة صغيرة خميرة ونصف
ملعقة صغيرة ملح وكيسين خميرة حلويات وكوب دقيق
أبيض وكوبين سميد ويتم الخلط جيداً ...
بعد ذلك يصب الخليط في وعاء ويترك ليرتاح لمدة 15 دقيقة ...
في مقلاة البغرير يسكب مقدار مغرفة كبيرة من هذا
الخليط ويتم التسوية ...
بعد ذلك يرفع من المقلاة ويتم وضع العسل عليه للتزيين ...