دعوني أقدم لكم في موضوعنا اليوم كيفية عمل سلطة جرجير :
بدايةً في وعاء كبير يتم إضافة نصف حبة بصل مقطعة شرائح
ونصف باقة جرجير مقطع وملعقتين كبيرتين جوز مجروش وملعقتين
صغيرتين من حب الرمان ويتم التقليب ..
ثم في وعاء أخر يتم تقليب ربع ملعقة صغيرة ملح وربع كوب
عصير ليمون وملعقة كبيرة زيت زيتون وملعقة كبيرة دبس رمان
ويتم التقليب جيداً ...
بعد ذلك يسكب هذا الخليط على مكونات السلطة ويتم التقليب
قبل السكب في أطباق التقديم ...